こんにちは!EMIKOです[emoji:i-5]
まーめっきり寒くなりましたね。
寒くなると、夏には敬遠しがちなこってりクリーム系の料理が
食べたくなりますよね!ね!
となるとチーズ部部長の私としましては
俄然はりきって台所に立ちますよ!
さっそく…

クリーム系でチーズといえばとりあえずコレ
ベシャメルソースはそこそこに
チェダーからエメンタールからパルメザンから
チーズに次ぐチーズ、怒涛のチーズで作りましたこちらは
もはやグラタンではなく「チーズ」です。
…
でも うまし!
次回は超超簡単で美味しいチーズ(料理)を
紹介しますよー!
ワインをご用意してお待ちください[emoji:i-80]
カテゴリー別アーカイブ: EMIKO
世界の
おうちグリーンカレー
サワディーカー!EMIKOです[emoji:i-265]
ロータスでグリーンカレーに魅了されて以来、定期的に
グリーンカレー食べたい病が発症するんですが
ついに自分で作っちゃいました!
といっても無印良品のカレーキットですけど…

便利なものがあるんですね
ベースに必要なものは全て入ってるので
あとは鶏肉やらナスやら好きな具を用意するだけ!

お米は硬めに炊きました
これ簡単なのにすっごくすっごく美味しかったです!
自分でグリーンカレーが作れるなんて感動的!(キットですが)
結構本格的なので 辛いの得意な方には超おすすめです♪
ちなみにロータスが
「タイダイニング&ワイン バーン・ルアンタイ」
に変わりまして、店内も今までよりか
女子好みのオサレな感じになってましたよ!

もちろんポンさんは健在です!
なんとポンさんのタイ料理本が今月発売!!
飲んでますか山梨…秋 (後編)
こんにちは~EMIKOです!
前回に引き続き山梨旅行記、二日目はお待ちかね、
勝沼ぶどうの丘のワインカーヴへ[emoji:i-80]

これはタートヴァンといってワインの色、香り、味など、
ワインの品質を調べるために用いられるもの。
これを入り口で¥1100で購入すると
その日一日は地下のワインカーヴで試飲し放題というしくみです。
…いざ!!

ズラーッ!
真ん中の樽の上にあるワインを試飲できるのですが、
なんとその数180種!

グビグビ
まずは白ワインコーナーを堪能して…

酔っ払いは風に当たりたがります
外の公園で一休み。景色も良くて気持ちいい~♪
そしてまた

グビグビ
第2部は赤ワイン&ロゼ[emoji:i-80]つまみにチーズでも欲しいところですが
「おつまみの持ち込み厳禁」の張り紙が……ですよねー。
散々飲み散らかしてそれぞれが気に入った物を
地上の売店で購入。あー飲んだ飲んだ!
ヘベレケで帰りのタクシーに乗ると運転手さん、
「まさか試飲のワイン全部飲んじゃったのー?」
ん…?
「ワインの試飲は口に含んで味と香りを確かめたら吐き出すんだよー
じゃないと酔っ払って味わかんなくなっちゃうでしょー!」
確かに…。最後の方ワケわかんなくなってました。
でももったいないし!し!
楽しかったからまあいいじゃん!ねー!
という事で今回の旅は終わりです。
帰りの電車では全員ノンストップで熟睡でした[emoji:i-196]
勝沼ぶどうの丘 ←オススメ!
飲んでますか山梨…秋(前編)
こんにちは
EMIKOです。
今年も行って来ました毎年恒例 秋の旅!
今回は…

信玄公 遠い
山梨~♪もちろんワインの旅です。
着いたら沢山のぼりが!

「飲んでますか山梨…秋」
ええ飲みます!今から!!
とりあえず今回のもうひとつのメインでもある
最近話題の甲府のB級グルメ
「鳥もつ煮」で一杯。

てりってりです
あらやだビールが進んじゃうお味!
私達が食べた店はほうとうで有名な小作だったんですが
どのお店にもイチオシメニューで置いてあります。
流行ってますねー。
そして今回の宿が、武田信玄の隠し湯で有名な積翠寺温泉の坐忘庵。
なんと朝ご飯の美味しい宿で全国2位に輝いたらしい!

竹林に囲まれた貸切露天風呂
大はしゃぎで写真もたくさん撮ったんですが
枯れた女達(しかも酔っ払い)のセクシー写真に
需要があるとも思えませんので自粛します。
そして飲んで食べてしゃべってあっという間に次の朝…

待ってました!
朝から鯛飯!!いいにおいー!

全国2位の朝ごはん
一見質素ですが もう漬物から焼き魚からすべてが美味しい!!
鯛飯なんか美味しすぎて朝からおかわり3杯ですよ!
お腹いっぱいしあわせ
さーこれからワイナリーへ!
長くなるので次回へつづく…
いいかほり
こんにちは
ハチに怯える毎日のEMIKOです…
昨日のYAMAKOプーブログにもありましたが
最近めっきり乾燥してきましたね。
私の髪は細くてクセ毛だもんで、湿気が多くても乾燥してても
どっちにしろファーっと広がってしまう厄介な子なんです。
というワケで今日は流さないトリートメントアロマオイルのご紹介!

こちら、MOONSOAP の
クインタプルエアリーオイル 30ml ¥1.800
すごーーーーーくいい香りなんです
ドライヤー前にワンプッシュ手の平にとって髪になじませ、
手に残ったオイルはなんと肌にのばしてOK!
髪からも肌からもウットリな香りが漂って幸せ
そして毛のまとまりも良くなって静電気知らずに!

香りは2種類、
ピンクがロマンチックで深みのある香りの Misty roze
グリーンが凛とした爽やかな香りの Spicy lime
このMOONSOAPの商品はすべて「あたま・顔・体」のどの部分にも
安心な素材を使い、全身かつ多機能に使えるボーダレスのコスメを
作っていますとの事。

他にも、髪や身体も洗える石鹸、
リップクリームや化粧下地にもなるワックスなど!
パッケージがもれなく全部かわいくて
もれなく全部いい匂い
贈り物にもおすすめです!
興味のある方にはパンフレットを差し上げますので
お気軽にカプリスタッフまで!
侵入者
こんにちは
命がけの洗濯をしておりますEMIKOです。
なぜ命がけかといいますと…
先々週の休日の昼下がり、
窓からいい感じの風が入ってくる中
優雅に読書(銀魂ですが)をしていたら
ヤツが侵入してきたのです!!
↓
↓
↓

シャー!!
今話題のスズメバチです。
しかもかなりサイズ大きめ。
あせった私はホウキを振り回して
やっとの思いで外に出したのですが…
しばらくして窓(さすがに閉めた)の方を見ると
さっきのスズメバチが窓越しに超こっち見てました。
やばい…怒ってる…
なんか恨まれてるっぽい…
スズメバチってホラ、刺されたらちょっと
まずい種類のアレですよね。
アナフィラキなんとかっていうショックが、ね。
…
うち洗濯機がベランダなんです…
というわけで今でもたまにヤツがうろついてます。
冬までは全身白い服で洗濯がんばります…

薦田様にいただいた真田幸村(走ります。)
昭和記念公園でBBQ
こんにちはー!EMIKOです
先日ひっさしぶりに美容学校時代の友人たちと集まり、
立川の昭和記念公園でバーベキューしてきました!
地元なもんで、公園自体は小さい頃からよく遊びに来ていましたが
バーベキューは初めてです。

どんより…
あの、結構前から私の雨女説が友人間で囁かれてまして、
とんだ誹謗中傷だと思っていたのですが
最近いよいよ怪しくなってきました。
この日も予報では曇りのち晴れだったのですが
案の定雨です。
でもでもこのバーベキューガーデンでは
雨が降るとグループ毎にテントを張ってくれるんですっ!

なので気を取り直してじゃんじゃん焼きますよー!よー!

もちろん〆はやきそば!

笑顔から寒さが滲みでてます
本来ならばこの後バドミントンやらキャッチボールがお約束ですが
なにしろ雨なもんで友人ミヨコ家に場所を移して二次会。
久々の集合だったので深夜まで盛り上がりました…
そして3日後くらいまで胃もたれが続きました…
誕生会@マンドゥーカ
こんにちは[emoji:i-5]EMIKOです!
先週末、友人のんちゃんの誕生日会のため
渋谷(!)に行ってきました。
渋谷なんて何年振りかしら…と思いながら
ハチ公口に降り立ちましたら、
なんだか尋常でない数の人々が ガヤガヤと騒いでまして、
「何か事件かしら!まさか…通り魔…!?」
と怯えていたら、若者達で賑わってるだけの
ただの週末の渋谷でした。
こわいこわい。
そして久々にオサレなカフェ、マンドゥーカへ!
美味しいものをたらふく食べて飲んで、最後はやはりケーキ[emoji:i-80]

30だから3本ですかそうですか

のんちゃん(30)
おめでとう!また楽しいこといっぱい計画しようぜい☆
小籠包…
こんにちは!EMIKOです
社員旅行で台湾に行って以来
小籠包
を愛して止まない
私とYAMAKO姐(食いしん坊シスターズ)が、
死ぬほど小籠包を食べに行こうぜ!!という事で
西新宿にある中国料理 上海というお店の
点心食べ放題に行ってきましたよ!!
今回、共同購入サイトのクーポンを利用して
食べ放題アルコール飲み放題でなんと
1980円!! や・やすい~!
点心以外にも 料理やふかひれスープがつくらしい。
お腹をペコペコにして いざ!

えー、まず出てきたのは
前菜盛り合わせ・小籠包・焼しゅうまい・春巻き・水餃子・韮饅頭…
なるほど、オーダーする前に一通り出てくる感じですね。

待ってました!ふかひれスープ!美味しい!

麻婆豆腐…あれ、結構料理多いな…
しかもYAMAKO姐 辛くて食べれず。
この時点でお腹の隙間が心配に。
小籠包をまだ全然食べてませんよ…
ビールも結構進んじゃってますよ…
![320x320_rect_5445430[1]](http://hair-capri.jp/blog/wp-content/uploads/caprino/201109081211481d0.jpg)
なんと!炒飯もきました。とっても美味しいんですけど…
そして炒飯を半分くらい食べたところで、
「追加注文ありますか~?」と店員さんが。
「えっと小籠包を……ひとつずつ…」
…
不甲斐無い結果に終わってしまいました。
料理はもちろん全部美味しかったのですが、
肝心の小籠包は死ぬほど食べるどころかたったの2つです。
もう台湾に行くしかない!!
店長!お願いします~!

