こんにちは！EMIKOです。

今年初の枝豆を見つけたので小躍りして買ってきました！枝豆の季節がついに！

沖縄から来たのかキミは！

私は枝豆が大大大好物で毎週休みの前日に食べます。

なぜ休みの前日なのかそんなに好きなら毎日食べればええじゃないのと思われるかも知れませんが、なぜかと申しますとニンニクを効かせた枝豆ペペロンチーノこそが！大好物だからなのです！

ああ美味しそう

ビールに最高に合うんです。オリーブオイルにニンニクと鷹の爪をピリッときかせて。

これを飽きもせず毎週毎週食べるのですが、真夏のトップシーズンには一袋198円ほどで売られている枝豆もシーズンオフになるにつれ徐々に値上がり、10月下旬にはもはや丹波の黒豆しか売っておらず一袋698円の最高級の枝豆をそれでも食べ続けるわけです。家計を圧迫しながら。一粒一粒を噛みしめるわけです。そしてしばしのお別れ…

ちなみに今回の初物の枝豆は398円でした。まだちょっと贅沢品ですね。

早く激安枝豆がスーパーに山積みになりますように！！

あけましておめでとうございます！！EMIKOです。

2023年が皆さまにとって明るく希望に溢れる1年となりますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします！

…

皆さま美味しいものたくさん食べてたくさん飲みましたね？

いやーほんとに楽しかった！大晦日からのお正月ってなんでこんなに楽しいんでしょう。私の一番好きなTV番組は紅白歌合戦かもしれません。次回が一年後なんて悲しみ。

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とりあえず増えた分の体重は早急に戻したいと思います。（残りの瓶ビールを片付けてから）

こんにちは！EMIKOです

私は自分で作った野菜たっぷりの餃子が好きで、誰か私が作った餃子作ってくれないかな~ってよく言ってるんですが、いいかげんもう自分で作ることにしました。

そこで紹介したいのが、ご存じない方も多いんじゃないでしょうか、高円寺の製麺所が作っている餃子の皮です。

日進軒製麺所

高円寺駅北口ロータリーの高野青果生鮮館に売っています。もう結構昔にたまたま見つけて買ってみたんですが、皮がつるっとしてモチモチで適度な厚みがあってすごーく美味しいんです！あとこれ重要ポイントなんですが、ものすごく包みやすい！家で餃子を作るときは決まってこの皮です。すっごくお勧めなので皆さんぜひお試しください！

あとアピールポイントというかただの自慢ですが私は餃子を包むのがプロ並みに上手です。よろしくお願いします。