カテゴリー別アーカイブ: EMIKO

餃子メモ

こんにちは!EMIKOです。

餃子が好きです。野菜もお肉もたくさん食べられてヘルシーで美味しい、お酒にも白飯にも合うし、私の中では完全食品です。

自分で野菜たっぷりで作る餃子が一番好きなのですが、刻んで混ぜて包んでっていう作業がね…あれ相当面倒くさいんですよね。体力持て余してる時しかできませんよ。誰か私が作った餃子作ってくれないかな。

でも今夜は餃子食べたい!作りたくはない!って時に買って帰る餃子がこちら

早く食べたくて急いで帰ったら中身ゴタゴタ

「ぎょうざの満州」の冷蔵生ぎょうざ!お客様に勧められて買ってみたらびっくり仰天旨かった!皮がちょい厚めのモチモチで好みの餃子でした。しかも安い!

この量ペロリですよ

店内や冷凍バージョンは食べた事がないのですが冷蔵餃子は間違いなくお勧めです。

ちなみに高円寺北口店は毎週 月曜と木曜がぎょうざの特売日ですよっ!

メリークリスマスイブ!

こんばんは!EMIKOです。

今年もクリスマスがやってきました。という事は今年も残りわずか一週間!わたくしはもう年内の大掃除はあきらめましたよ!

 

今年のカプリのクリスマスケーキは、大変美味しいシュークリームやイタリアンを作ってくれるイケメンお兄さんでお馴染みの「カフェネージュ」さんで注文しました。

縦に高いケーキなので写真だと小さく見えますが三人で分けると結構なボリウムで食べ応えがありました!クリームたっぷりですが甘さ控えめ、大変おいしゅうございました!

にっこり

皆様、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。

 

すてき休日

こんにちは!EMIKOです。

突然ですが動物が好きです。無性に動物に触りたい!癒されたい!時ありますよね。ね。そんな時は井の頭公園自然文化園のモルモットふれあい広場へGO!ということで行ってきましたよ。

わーん!

かわい子ちゃんがいっぱいいる…

先ずは君や

先ずは君や

すごーくおとなしくて暖かいしやわらかでまんまる、もう本当に大好きなんですモルモット!よく実家での昔話で母が「あんた小さいころ井の頭公園のモルモット大好きで抱いたまま全然帰ろうとしなかったわよね~」って言うんですが、母さん、実は今もです。

ずんぐりたまらん

癒されました。はぁーかわいかった。また来よう。

 

黄金コンビ

黄金コンビ

帰りはもちろん「いせや」公園店のしゅうまいで一杯!幸せ。

ついに!丸長ラーメン

こんにちは!EMIKOです。

私は魚介系しょうゆ味の荻窪ラーメンLOVEなのですが、先日ついに!春木屋と並んで荻窪ラーメン代表と言われている丸長中華そば店に行ってまいりました。

なぜ荻窪在住のくせについに!とかもったいぶっているかというとこのお店、営業時間が11時過ぎ~15時までという短さ&超人気店故に長蛇の列&ほぼご主人ひとりで作っているため提供に時間が掛かるということで、心と身体と時間に余裕のある者しか食せないラーメンなのです。

なので8月のある猛暑日、こんなに暑い平日なら並んでないのでは…?とふと思いつき、わくわくしながら向かいましたら超並んでましたよね。やっぱりね。でももう後戻りはできない!頑張って並びました。

頑張ったご褒美です

頑張ったご褒美です

提供に時間が掛かるということでビールを頼みましたが、テーブル相席だった目の前のおじさまが美味しそうに餃子を食べておりました。餃子もあったのか…頼めばよかった。いいなぁひとつくれないかな。(くれるわけない

そして待ってました!

いえーい!!

いえーい!!

ザ!荻窪ラーメンです!好きです!これ本当に美味しかった。メンマもチャーシューももちろん麺もスープも本当に美味しかった。

ここはつけそばの方が有名らしく私以外は皆さんつけそばを食べてました。私はつけ麺つけそばはあまりというか全く好きではないのでラーメンにしましたが、こんなに美味しいお店なら今度はつけそばを食べてみようかな、と人生で初めて思いました。

味噌煮込みうどん

こんにちは!EMIKOです。

先日伊勢神宮&名古屋に旅行に行きましてね。名古屋グルメを食べ尽くしてきたんです。無知なわたくしは先入観といいますか、名古屋グルメってアレでしょ?味噌でしょ?って相当失礼な感じで乗りこんだのですが、これがまた何を食べてもすべて美味しかったんです!

ひつまぶしや手羽先や味噌カツやどて煮や天むす…中でも一番 心(胃袋)をわし掴まれたのが味噌煮込みうどんでした!!

ぐつぐつ

出汁がすごーーく効いた赤味噌スープがもう美味しくて。コシのある固いおうどんがこれまた美味しくて。いつまでも冷めずアチアチで食べられるのがもうたまらなく美味しくて。食べ終わりたくない。ずっと食べていたい。

東京に帰ってからも味噌煮込みうどんへの想いは募るばかり。少なく見積もって日に3回くらい「味噌煮込みうどんたべたいなあ」と呟いていたら、東京で食べるならココかな?と夫が教えてくれたのが八重洲地下街にある玉丁本店というお店!ということで早速行ってきました。こういう時は腰が軽い軽い。

ぐつぐつ

これこれ!はあー美味しい。ランチはごはんがつくので、半煮えの卵をぶっかけての卵かけごはんにこれまた悶絶。満足満腹!

そろそろ味噌煮込みうどん大使のオファーが来るかもしれませんので頑張ります。

 

シェイクシャックでびゅー

こんにちは!EMIKOです

皆様ご存知でしょうか。シェイクシャックというオシャレなハンバーガー屋さんを。

神宮球場の近くにあるので、野球の試合を見に行った帰りに行ってみたいとずっと思っていたんですが。何しろ試合に負けたり、ぼろ負けしたり、あと負けたときなんかは足どり重くシェイクシャックまでたどり着けずに帰宅、というのを一年くらい繰り返しまして。どんだけ負けてんだ。

そんな時に新宿を新ブラしてましたら偶然シェイクシャック新宿サザンテラス店を発見しました!新宿にあったのか!

やっと会えたね…

逢いたかったよ

シャックバーガー!美味しい!!お肉?パテ?がカリカリジューシーで最高に美味しい!

一緒に頼んだシャックマイスター™エールというビールもフルーティで美味しいしポテトも濃厚チェダーチーズ絡まって美味しいし、何だろう、ずっと食べたかったからかしら、すごい感動しました!ありがとうシェイクシャック新宿サザンテラス店!!

次はぜひとも念願の神宮いちょう並木店で食べたいものです。

試合の前に行こうかな…

始まっております!

わくわく

プロ野球が!!こんにちは、EMIKOです。今年も神宮開幕戦に行ってまいりました!毎年の事ですが胸が高鳴ります。

いえーーい!!

いえーーい!!

今年も現地で劇的な(去年でいう10点差を逆転した)試合が観れますように…怪我人があまり出ませんように…欲を言えばAクラスに入れますように…

 

 

春ですよ

こんにちは!EMIKOです

ついに、というかもう!?といった感じですが都内は桜の満開宣言が出ましたね。例年よりも10日ほど早いそうです。

そして実は高円寺南口駅前ロータリーにもひっそりと桜が咲いている事をご存知ない方も多いので、ご報告します!

sakura1

ロータリーの向こう側に…

あらきれい

あらきれい

ほぼ満開ではないでしょうか。ただ、この桜の名称がわかりません。ソメイヨシノより少し垂れていて少し早咲きのような気がします。そして近くに咲いているこちらも

これまたきれい

これまたきれい

情熱的な花の色ですね。なんの木でしょうか。知識がないために内容の薄い報告になってしまいました。

実物はこの写真よりもずっときれいですし夜にはライトアップされていますので、お仕事帰りにでも少し足を止めて眺めてみてください!

 

激うま宗田節しょうゆ

こんにちは!EMIKOです

先日、四国に旅行に行ったお客様からいただいたお土産、宗田節しょうゆがもーたまらない美味しさなのでご紹介します。

宗田2

これですこれ

もともと空の瓶に宗田節という細長いカツオ節が数本入っていまして、しょうゆを各自入れて宗田節しょうゆを作ってくださいねというキットになっております。減塩でもうすくちでも、好みのしょうゆを入れて二週間で完成です!

そしてこれがもう感動的な美味しさ!お豆腐にも野菜にも油揚げにもうどんにも、何にかけても美味しいのです。鰹節の良い香りがたまらん♡

でねでね、一番捗るのが朝ごはんなんです。何にかけるかと申しますと黄身トロトロの目玉焼きです。熱々ごはんに乗せてその半熟目玉部分に宗田節しょうゆをひと垂らしいたしますとああもう本当に本当にたまらなく美味しいごちそうなんです!!朝から悶絶。

そんなヘビーローテーションをしていると

宗田1

この宗田節がうまみのもと

すぐになくなってしまいます。でも!なんとしょうゆを継ぎ足し続けると一年間!宗田節しょうゆが楽しめるのです!凄いシステム。それだけ宗田節にはうまみが詰まってるんでしょうね。

宗田節3

今年の年末にお取り寄せしようっと。オススメです!

 

 

 

ゆく年くる年

こんにちは!EMIKOです。

今年もあとわずか、早いもので年末のご挨拶をさせていただく時期となりました。2017年もたくさんのお客様に支えていただきまして心より感謝、御礼申し上げます。来年も皆様のご来店を心よりお待ちしております!!

今年のカプリ反省点といたしましてはまずブログの更新が極端に少なかった事ですかね。今見返してみましたらわたくし最後にブログを書いたのが阿波踊りより前でしたよ。びっくりしましたホント。2018年は美容の話はもちろん、お客様から寄せられた高円寺近辺の美味しい情報などをもっと発信していけたらと思います。サボらないように頑張ります。

 

年末年始は12月31日(日)~1月4日(木)の期間お休みさせていただきます。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。