カテゴリー別アーカイブ: EMIKO

長崎最高!

こんにちは!EMIKOです

長崎に行ってきました。もう本当に美味しくて楽しくて最高でした!

何食べても美味しいとは聞いていましたが、詳しい方にお勧めしていただいた店や気になってリストアップしていた店、行き当たりばったりの直感で入った店など、行きも行ったり17軒!(数えました)

なんといっても魚が最高に美味しい!

ちょっとイイ和食屋さんはもちろんですが、駅ビルの回転ずしも本当に美味しかった。長崎の新鮮なお魚にはとろりとした甘いお醤油が良く合うんですね。感動しました。

あと素敵だったのが出島ベイエリアのサンセットビールや

思案橋横丁での夜遊び、怪しげなバーでも歓迎してくれて楽しかった!

いえーい

 

長崎に旅行を計画しているお客様!美味しいお店たくさん教えますよー!

 

 

お休みのお知らせ(EMIKO)

こんにちは!EMIKOです。

来週はカプリの通常のお休み第3月火に加えてEMIKO個人のお休みを水木といただきまして、9/16(月)~19(木)までお休みいたします。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

遅めの夏休みで長崎に行ってきます!ちゃんぽん食べてきます!

この夏ボンゴレにハマって今日はロッソだ今日はビアンコだと食べまくっていたら当然ですが2キロ太りました。

長崎から帰ったらダイエットはじめます!!

帰ったらです!!

 

夫作の最高のボンゴレ

 

 

流行りものですので

こんにちは!EMIKOです。

高円寺南ロータリーにできた今話題の黒糖タピオカミルクに挑戦しました。

#タピオカ #映え #甘い #アラフォーにはきつい #ウニたんかわいい

 

誕生日ありがとう!

こんにちは!EMIKOです!本日7/21誕生日であります!

恒例のバースデーsushiケーキを今年も店長が作ってくれました!なんと7年連続7度目です

海の宝石箱や!(7度目)

もうこのsushiケーキを食べずして誕生日は迎えられません。毎年思いますが生きてて良かった。

生きてて良かったといえば、歳を重ねる毎に周りのひとびとへの有難みが増し、感謝の気持ちが大きくなって私はなんて幸せ者なんだろう…としみじみ思います。泣けてきます。

まあ歳のせいですね。涙もろくもなりますわね。

感謝の気持ちを忘れずに、今歳も頑張ります!

 

SHAKUYAKU

こんにちは!EMIKOです。

普段めったに花など買ったりしないのですが、この時期限定の芍薬はついつい買ってしまいます。なんたって一輪でゴージャス、つぼみで買って二晩くらいで一気にボン!と咲くのがいいのです。

今回は荻窪フラワーマーケットさんで入手!

ちなみに花瓶は幕末ビールの高杉晋作先生です

このつぼみの感じだと根本だけ赤の白い上品な花が咲くと予想しますがはたして…

ボン!

出ました!予想に反して鮮やかなどピンクでした!存在感すごい!

六月だけ我が家のキッチンの片隅が華やぎます。

 

トロの成長期

こんにちは!EMIKOです。ヤクルトスワローズ怒涛の9連敗の中、皆様におかれましてはお元気でお過ごしでしょうか。

さて、お客様にはもうお馴染みになりました柴犬の新入りトロさんですが、もう四ヶ月になりました。まだまだやんちゃの盛りのトロさん、噛むわ吠えるわ甘えるわ飛びつくわ噛むわで迷惑なくらい元気いっぱいの毎日です。

寝顔は天使

そんなトロさんも成長するにつれてだんだん体に変化が!仔犬特有のふわっふわもふっもふの毛並みのトロさんですが

触ると本当に気持ちいいのです

そのもふもふの毛の所々に硬い毛が生えてきましたよ。

背中につんつんの毛

尻尾にはボハッと

このふわふわの手触りとももう直ぐお別れかあ~と思うと寂しいですが、ずっと赤ちゃんではないですからね、ちゃんと大人の階段のぼってる証拠ですね。

ついでに早く中身も成長してほしいものです(破かれたスカートを見ながら)。

マカロニチーズ

こんにちは!EMIKOです

よく海外ドラマや映画に出てくる「マカロニチーズ」が昔からずーっと気になってて食べてみたかったのですが、先日輸入食品店で発見してつい衝動買いしてしまいました。

マカロニチーズ、まんまのタイトルです

箱の中にむき出しのマカロニがガサっと入っていて少々びっくりしましたが作り方はいたってシンプル、牛乳と大さじ4杯分(!!)のバターがあればすぐに完成です。大さじ4ってすごいなしかし。

完成!

意外でも何でもなく想像通り濃厚チーズ味で大変美味しかったです。量が結構ありますがマカロニがかなり小粒なのでスプンに山盛り乗せてバクバク食べちゃいました。ベーコンを入れたらもっと美味しそう!

で、何しろバターが大さじ4だしチーズ濃厚だし絶対一万キロカロリーぐらいあるんだろうなと恐る恐るパッケージを見ると、なんと完成品で400キロカロリー!なんだ!ヘルシーじゃん!(錯覚です。)

夜中に小腹すいた時用にストックしておこうっと。

 

女の子の日

こんにちは!EMIKOです

3月3日、桃の節句に店長が海鮮ちらし寿司を作ってくれました!

な、なんと米の量5合!!

スタッフ3人でペロリと大変美味しくいただきました!幸せ!

餃子メモ

こんにちは!EMIKOです。

餃子が好きです。野菜もお肉もたくさん食べられてヘルシーで美味しい、お酒にも白飯にも合うし、私の中では完全食品です。

自分で野菜たっぷりで作る餃子が一番好きなのですが、刻んで混ぜて包んでっていう作業がね…あれ相当面倒くさいんですよね。体力持て余してる時しかできませんよ。誰か私が作った餃子作ってくれないかな。

でも今夜は餃子食べたい!作りたくはない!って時に買って帰る餃子がこちら

早く食べたくて急いで帰ったら中身ゴタゴタ

「ぎょうざの満州」の冷蔵生ぎょうざ!お客様に勧められて買ってみたらびっくり仰天旨かった!皮がちょい厚めのモチモチで好みの餃子でした。しかも安い!

この量ペロリですよ

店内や冷凍バージョンは食べた事がないのですが冷蔵餃子は間違いなくお勧めです。

ちなみに高円寺北口店は毎週 月曜と木曜がぎょうざの特売日ですよっ!

メリークリスマスイブ!

こんばんは!EMIKOです。

今年もクリスマスがやってきました。という事は今年も残りわずか一週間!わたくしはもう年内の大掃除はあきらめましたよ!

 

今年のカプリのクリスマスケーキは、大変美味しいシュークリームやイタリアンを作ってくれるイケメンお兄さんでお馴染みの「カフェネージュ」さんで注文しました。

縦に高いケーキなので写真だと小さく見えますが三人で分けると結構なボリウムで食べ応えがありました!クリームたっぷりですが甘さ控えめ、大変おいしゅうございました!

にっこり

皆様、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。