こんにちは マサです。
最近炊飯器調理にハマっています!
豚チャシュー・コンフィ・ローストビーフが簡単に出来るので
オススメです。
今回はローストビーフを作りました
![](http://hair-capri.jp/blog/wp-content/uploads/2022/01/60830716-5A2A-43C7-AA2C-D32641FDCDD3-e1643009899539.jpeg)
ももブロック全体に塩を付けてラップに包んで冷蔵庫に1時間寝かせます。
![](http://hair-capri.jp/blog/wp-content/uploads/2022/01/9879A51C-B0F3-4D87-B04F-9FBAA3822B16-e1643010198432.jpeg)
フライパンで表面に焼き入れしてジプロックに肉を入れて空気を抜いて炊飯器に
お湯を入れて50分保温します。
![](http://hair-capri.jp/blog/wp-content/uploads/2022/01/E5B5914E-01BA-434B-9900-42BB2CCC4040-e1643010673299.jpeg)
50分経って余熱が取れたらカットしてお皿に盛り付けして出来上がり!
![](http://hair-capri.jp/blog/wp-content/uploads/2022/01/141D2375-DF45-445B-8917-FC90D35647E0-e1643010625661.jpeg)
簡単で美味しい・・・
最近ではYouTubeでいろんな炊飯器調理がありますので
参考になりますよ!