こんにちは マサです。
83年の歴史を持つ築地市場が閉場するので
場内市場の中華料理「やじ満」に行って来ました！
いつも混んでいます。
今日は季節限定の牡蠣ラーメンとシューマイを注文しました。
大きくてプリプリの牡蠣！ 塩バター味
とても美味しい〜
やじ満さんのシューマイはデカイて美味しい・・・
おすすめ一品です！
１１日に豊洲市場に移転いますので又食べに行きます！
作成者別アーカイブ: capri
高円寺阿波踊り
I W A O です。
毎年阿波踊りの時は飲み放題食べ放題の宴会
メインは肉。今回は山形牛宮崎牛のカイノミ、タン元、ハラミ、とも三角です
ヤバい！もう焼肉屋に行けないほど旨すぎ・・・・・・・・・
天翔連
苔作
天狗
小六
今年の阿波踊りは残暑の為見るのも一苦労 (◞‸◟)
海水魚 仲間たち
こんにちは マサです。
新しいく水槽を立ち上げて落ち着いて来たので
魚を追加しました！
幼魚の頃は青の体色に白の渦巻き型の模様があります。
この見た目から幼魚は『ウズマキ』と呼ばれています。
そして成長すると『タテジマキンチャクダイ』と呼ばれます。
知る人ぞ知る高級魚「おじさん」
名前の由来ですが、顔の前面にヒゲがあり正面からだと
その様がまるで人間のおじさんに見えるという理由から
「おじさん」と命名されたようです。
「アケボノチョウ」
比較的餌付きやすいためチョウチョウウオの入門種として
知られています。
みんな仲良く泳いでいます・・・！
ついに！丸長ラーメン
こんにちは！EMIKOです。
私は魚介系しょうゆ味の荻窪ラーメンLOVEなのですが、先日ついに！春木屋と並んで荻窪ラーメン代表と言われている丸長中華そば店に行ってまいりました。
なぜ荻窪在住のくせについに！とかもったいぶっているかというとこのお店、営業時間が11時過ぎ～15時までという短さ＆超人気店故に長蛇の列＆ほぼご主人ひとりで作っているため提供に時間が掛かるということで、心と身体と時間に余裕のある者しか食せないラーメンなのです。
なので８月のある猛暑日、こんなに暑い平日なら並んでないのでは…？とふと思いつき、わくわくしながら向かいましたら超並んでましたよね。やっぱりね。でももう後戻りはできない！頑張って並びました。
頑張ったご褒美です
提供に時間が掛かるということでビールを頼みましたが、テーブル相席だった目の前のおじさまが美味しそうに餃子を食べておりました。餃子もあったのか…頼めばよかった。いいなぁひとつくれないかな。(くれるわけない
そして待ってました！
いえーい！！
ザ！荻窪ラーメンです！好きです！これ本当に美味しかった。メンマもチャーシューももちろん麺もスープも本当に美味しかった。
ここはつけそばの方が有名らしく私以外は皆さんつけそばを食べてました。私はつけ麺つけそばはあまりというか全く好きではないのでラーメンにしましたが、こんなに美味しいお店なら今度はつけそばを食べてみようかな、と人生で初めて思いました。
天然本マグロ
I W A O です。
じゃ~じゃじゃぁ~ん！！！！
上等な天然本マグロを頂きました。
まず鉄火丼 旨い！
漬けにしました 「美味しそう」
次の日 漬け丼 想像以上に旨い！！！
海水魚
こんにちは マサです。
カプリの水槽をリニューアルしました！
新しい仲間達です、
涼しそうに泳いでいます！
味噌煮込みうどん
こんにちは！EMIKOです。
先日伊勢神宮＆名古屋に旅行に行きましてね。名古屋グルメを食べ尽くしてきたんです。無知なわたくしは先入観といいますか、名古屋グルメってアレでしょ？味噌でしょ？って相当失礼な感じで乗りこんだのですが、これがまた何を食べてもすべて美味しかったんです！
ひつまぶしや手羽先や味噌カツやどて煮や天むす…中でも一番 心（胃袋）をわし掴まれたのが味噌煮込みうどんでした！！
ぐつぐつ
出汁がすごーーく効いた赤味噌スープがもう美味しくて。コシのある固いおうどんがこれまた美味しくて。いつまでも冷めずアチアチで食べられるのがもうたまらなく美味しくて。食べ終わりたくない。ずっと食べていたい。
…
東京に帰ってからも味噌煮込みうどんへの想いは募るばかり。少なく見積もって日に３回くらい「味噌煮込みうどんたべたいなあ」と呟いていたら、東京で食べるならココかな？と夫が教えてくれたのが八重洲地下街にある玉丁本店というお店！ということで早速行ってきました。こういう時は腰が軽い軽い。
ぐつぐつ
これこれ！はあー美味しい。ランチはごはんがつくので、半煮えの卵をぶっかけての卵かけごはんにこれまた悶絶。満足満腹！
…
そろそろ味噌煮込みうどん大使のオファーが来るかもしれませんので頑張ります。
釣り
I W A O です。
今年も新潟県直江津港にきたぞー！
今日は真鯛とヒラメのW船です、身体持つかな？？？
am4時30分集合、まだ薄暗い朝
里輝丸で真鯛 、里輝丸は人気なので予約が取りづらいです。
am5時出船 日の出 綺麗だね
今年も第1号真鯛釣れました。
pm13時に港に戻り少し休憩
次はpm17時出船、謙信丸でヒラメです
さあ〜これからだぞーー！
ヒラメゲット！
pm23時に港に
真鯛とヒラメ大漁でした、さあ〜これから東京に帰るぞーー！！！！
でも・・・眠いです。
次の日
鯛フライ
鯛のアクアパッツァ
ヒラメの煮つけ
全部旨かった。幸せ。
ペットショップ
こんにちは マサです。
高円寺のパル商店街にペットショップ&猫カフェが出来ました。
可愛い〜子犬や子猫が・・・
今度 猫カフェに行ってみよう！
シェイクシャックでびゅー
こんにちは！EMIKOです
皆様ご存知でしょうか。シェイクシャックというオシャレなハンバーガー屋さんを。
神宮球場の近くにあるので、野球の試合を見に行った帰りに行ってみたいとずっと思っていたんですが。何しろ試合に負けたり、ぼろ負けしたり、あと負けたときなんかは足どり重くシェイクシャックまでたどり着けずに帰宅、というのを一年くらい繰り返しまして。どんだけ負けてんだ。
そんな時に新宿を新ブラしてましたら偶然シェイクシャック新宿サザンテラス店を発見しました！新宿にあったのか！
逢いたかったよ
シャックバーガー！美味しい！！お肉？パテ？がカリカリジューシーで最高に美味しい！
一緒に頼んだシャックマイスター™エールというビールもフルーティで美味しいしポテトも濃厚チェダーチーズ絡まって美味しいし、何だろう、ずっと食べたかったからかしら、すごい感動しました！ありがとうシェイクシャック新宿サザンテラス店！！
次はぜひとも念願の神宮いちょう並木店で食べたいものです。
…
試合の前に行こうかな…