Ｉ　Ｗ　Ａ　Ｏ　です。

奄美大島出身方から頂いたタンカンです

味が濃くて美味しい。

i w a o　です。

車で1時間埼玉県北本市の蕎麦　阿き津

街外れの蕎麦屋、駐車場の目の前は田園風景

まずビックリ‼　ここに蕎麦屋

店内はテーブル5卓、落ち着いた空間

鴨南蛮　￥1900

今まで食べた中で一番、スープ旨い

天せいろ　￥1750

蕎麦の香り、味、喉越しは完璧

静かですごく落ち着く雰囲気

ここまで来たかいがありました。

I　W　A　O　です。

5月がやって来ました。

１５日月曜日

東京から４時間かけ新潟県直江津港に朝４時集合

今回は朝真鯛、夜ヒラメのダブル船です

真鯛はいつもお世話になっている里輝丸船

５時出船から13時まで

先週までは１人１０匹以上釣れてましたが今週からはなかなか釣れず渋いです

結果は２人で4匹　1キロ～3キロ　　あ～残念！

夜は１７時出船～23時　里輝丸の予約が取れなかった為隣の謙信丸船です

ヒラメはバラシがあるから難しいね　　何回かバラシて悔しい～！

結果は2人で6枚です　1キロ～6キロ

眠いです・・・早く帰りたいけど途中休憩しながら帰ります。

家路についたのは8時

簡単釣り師料理

ヒラメバルサミコ酢　厚み40ミリもあるからプリプリ

ヒラメ唐揚げ　身がふわふわ

真鯛蒸し

　鯛めし絶品・・・あ！　撮るの忘れた

酒粕漬け3日間　お酒のつまみに最高

新年明けましておめでとうございます！！

本年もスタッフ一同より一層技術の向上に励み、お客様にご満足いただけるサービスを心がける所存です。 新しい年が皆様にとって佳き年でありますようお祈り申し上げます！

i w a o です。

20数年ぶりに友人と会い

久しぶり元気だった！老けたね！が最初の言葉だった

お土産に日本酒を頂き呑んでみたら美味しい

これ美味しいね獺祭より旨いね じぁもう一杯

旨いねじぁもう一杯と飲み続けて夜中の3時

次の日ネットで日本酒注文しました

福島県会津喜多方  純米大吟醸弥右衛門  無ろ過720ml

オススメです。