サワディーカー！EMIKOです[emoji:i-265]
ロータスでグリーンカレーに魅了されて以来、定期的に
グリーンカレー食べたい病が発症するんですが
ついに自分で作っちゃいました！
といっても無印良品のカレーキットですけど…

便利なものがあるんですね
ベースに必要なものは全て入ってるので
あとは鶏肉やらナスやら好きな具を用意するだけ！

お米は硬めに炊きました
これ簡単なのにすっごくすっごく美味しかったです！
自分でグリーンカレーが作れるなんて感動的！（キットですが）
結構本格的なので 辛いの得意な方には超おすすめです♪
ちなみにロータスが
「タイダイニング＆ワイン　バーン･ルアンタイ」
に変わりまして、店内も今までよりか
女子好みのオサレな感じになってましたよ！

もちろんポンさんは健在です！
なんとポンさんのタイ料理本が今月発売！！