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UMAMI

こんにちは!EMIKOです。

この世で一番「旨み」の凝縮したものを食べてきました。ご覧ください。

旨みのかたまり

中野坂上の改札からすぐ、華吉 さんの椎茸うま煮そばでございます。

その名の通り肉厚ぶりぶりの極旨椎茸がこれでもか!とたっぷり入ったラーメンです!こんなに大きい椎茸が存在するんですね…しかも写真に写ってる5倍量くらい椎茸が隠れてますからね。食べても食べても椎茸天国!椎茸の出汁も濃くて最高に美味、これ干し椎茸かな?

椎茸好きにはかなりたまらん(椎茸嫌いにもある意味たまらん)ラーメン、食べ終わるころにはもう三年分の椎茸はたべたな…しばらく椎茸いいかなって気になるんですけど、次の日またすぐ恋しくなるんです!おそるべしUMAMI。今すぐ食べたい。

ちなみに華吉さんは他にもたくさんのメニューがある中華屋さんなんですが、その場にいたお客さん全員椎茸そば食べてました。

おすすめです!

真鯛

I W A O です。

 

新潟県直江津港 里輝丸

 

 

そこそこ釣れました。😁

 

 

食べたいな〜!

 

3枚おろし

 

アクアパッツァ  激うま!!!

 

鯛のづけ丼

 

鯛茶漬け

 

シメは鯛ラーメン これも激うま!!!