こんにちは！EMIKOです

じゃじゃじゃじゃーん！
先日、新潟に遊びに行った両親から送られてきました
のどくろです！
噂によるとこのお方、高級魚らしいですよ！
わたくし高級なものにはめっきり縁がなく、
のどくろなんて見るのも食べるのも人生初です。
どうやら丸ごと塩焼きにすると美味しいらしいので、
塩をすり込んで魚焼きグリルへ…
入らない…

………
かろうじて２枚におろしてみました。
こんなんで大丈夫でしょうか。
いざグリルへ…

お！いい感じ！
美味しー！ふっくらでジューシー！！
塩焼きなのにまるでバターでソテーしたような
濃厚な脂ののり具合！
世の中には未知なる高級で美味しいものって沢山あるんだろうな…
でも たまーーーに食べるからいいんですよね。
だってこんなに感動的なんだもの！！