こんにちは　マサです。
皆さん忘年会で飲みすぎていませんか[emoji:i-53]
先週カプリは高円寺にある「割烹石川」で忘年会をやりました。
石川はいろんな方に紹介されお酒や魚がオススメらしい・・・

今日は石川おまかせコースで頼みました[emoji:i-197]
一品目　カラスミの炙り焼きと西京漬
　　　　　香ばしさと西京漬のバランスが絶妙

二品目　福岡産サワラの塩焼き
　　　　　程よい脂と塩加減　皮がパリパリで美味しい

三品目　お刺身の盛り合わせ
　　　　　トロ・ウニ・お刺身にお酒が進みます
　　　　

四品目　合鴨の大根おろし鍋
　　　　　ダシと鴨の旨みが上品なお味でした。

イクラ雑炊　絶品の一言　

石川さんご馳走さまでした。

とても美味しかったです[emoji:i-199]